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Le monde de la betterave, Nicolas Rialland, nouveau directeur de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) depuis le 1er septembre, le connaît bien. Et pour cause, celui qui était jusqu'à présent directeur des affaires publiques et environnement n'a eu qu'à changer de bureau pour prendre ses nouvelles fonctions.
Il est arrivé il y a 16 ans dans une filière en plein bouleversement avec la première réduction des quotas de production du sucre dans l'Union européenne, avant la fin définitive des quotas en 2017. « À l'échelle française, ça a entraîné une diminution de 10 % de la production de sucre du quota, une baisse drastique du prix de la betterave, mais les surfaces ont pu être maintenues grâce aux investissements réalisés pour...
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