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| Par Virginie Pruvost
Baptiste Briche, jeune éleveur de 23 ans, a le sourire en lâchant ses brebis sur le coteau de Delettes « fraîchement rendu à la nature ». Ses animaux profitent désormais du pâturage sur ce coteau calcaire, espace naturel communal de 1,5 hectare.
Ce site, propriété de la commune, a longtemps été malmené par les humains : exploitation des carrières calcaires, terrain de motocross, décharges sauvages, etc. Mais aujourd'hui, c'est bien la mobilisation des humains qui lui offre une nouvelle vie.
« La...
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