Jus de fruits, soupes de légumes, farine, huile de colza, coulis de tomates ou encore tartinades : ce jeudi 19 mars à la maison des associations de Lille la distribution bimensuelle de l’association COP 21 a bénéficié du soutien de Solaal Hauts-de-France. Grâce aux bénéfices de son gala de ses cinq ans d’octobre dernier, Solaal a pu faire un don de 3 000 € de produits locaux provenant exclusivement de fournisseurs régionaux, sollicités via les plateformes Approlocal et Bio en Hauts-de-France. Parmi eux, Norabio, le Jardin de Cocagne – Terre d’Opale et de Gohelle, ou encore François Debailleul.
Au-delà du don, l’objectif est triple : favoriser une alimentation saine, proposer une offre variée et valoriser les filières régionales.
« Les étudiants ne sont pas notre public habituel, mais il est essentiel de participer à cet élan de solidarité, surtout dans la période difficile qu’ils traversent », rappelle JeanChristophe Rufin, président de Solaal Hauts-de-France, qui remercie « les bénévoles de l’aide alimentaire et les producteurs mobilisés toute l’année pour soutenir les personnes en situation de précarité ».
À chaque distribution bimensuelle, COP1 Lille accompagne près de 260 étudiants et jeunes de moins de 26 ans. Chaque mois, l’association organise également des « Fest1 », un rendez-vous convivial lors duquel une dizaine de jeunes cuisinent ensemble avant de partager un repas.
Pour Antoine Brunelle, codirecteur de COP1, l’arrivée de produits locaux change la donne : « Ces denrées permettent aux étudiants de découvrir des aliments qu’ils n’achètent pas habituellement car plus coûteux. Ils apportent du goût, de la diversité, et sont meilleurs pour la santé. Les fruits et légumes sont les premiers à partir. »
Norabio, coopérative des producteurs bio des Hauts-de-France, qui a notamment fourni des jus de pommes pour l’opération, voit dans cette collaboration une continuité naturelle de son action. « Dans notre travail autour du bio, nous sommes profondément engagés contre le gaspillage alimentaire et pour l’économie circulaire. Avec nos liens avec la cuisine centrale et les établissements scolaires de Lille, il est logique pour nous de soutenir les étudiants avec Solaal », explique Laurent Lieppe, responsable grands comptes.
Depuis 2019, Solaal Hauts-de-France a organisé gratuitement le don de 13 000 tonnes de produits agricoles, soit l’équivalent de 26 millions de repas, grâce à un réseau solide rassemblant plus de 300 donateurs issus des filières agricoles et agroalimentaires.
Cette nouvelle opération à Lille confirme la capacité du monde agricole régional à répondre à des besoins sociaux croissants, en particulier chez les jeunes. Une solidarité indispensable.
Solaal

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