L’agriculture, fournisseur officiel de la bioéconomie
Christian Durlin, président de la chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais, affirme que l'agriculture est un maillon essentiel dans la construction du secteur émergent qu'est la bioéconomie. Interview, dans le cadre de notre grand format sur la bioéconomie.
Comment percevez et définissez-vous le secteur de la bioéconomie ?
La bioéconomie, c'est l'économie du carbone issu de la matière organique, du vivant. C'est donc un secteur très large qui va de l'alimentation aux biomatériaux en passant par l'énergie. L'agriculture est concernée tout d'abord pour l'approvisionnement des entreprises de transformation. Mais aussi car elle porte elle-même des projets comme la méthanisation, les microbrasseries...
Comment l'agriculture s'intègre dans ce nouvel écosystème qu'est la bioéconomie ?
On ne peut pas parler de bioéconomie sans parler d'agriculture. Le secteur fournit...
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