Un premier salon 100 % bio prometteur dans les Hauts-de-France
Le salon professionnel Food connection s'est tenu jeudi 24 juin 2021 à Artois expo, à Saint-Laurent-Blangy (62). Pour la première fois, il était entièrement dédié à la bio. Producteurs, start-up, industriels, représentants de la GMS ou encore responsables de cantines de la région se sont retrouvés autour de nombreux produits.
Jeudi 24 juin 2021, après de longs mois d'échanges par mails ou visioconférences, qu'il était bon de se retrouver "pour de vrai". Un face-à-face entre vendeurs et acheteurs de l'agroalimentaire rendu possible par l'organisation de la troisième édition du rendez-vous professionnel Food connection. Nouveauté cette année : le salon, organisé par A Pro bio et le Comité de promotion de la chambre d'agriculture Hauts-de-France, était entièrement consacré à la filière bio.
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Produits laitiers, bières, confitures, légumes, chicorée ou encore...
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