Apiculture : Voyage au pays des pollinisateurs

La quatrième édition de l’Api’Week a lieu jusqu’au 14 octobre dans le Nord et le Pas-de-Calais. L’occasion de (re)découvrir les métiers apicoles et les produits de la ruche.

Les produits de la ruche sont très nombreux : du miel à la propolis, en passant par la gelée royale, ils témoignent de la diversité du travail des abeilles. © Pixabay

Les passionnés de la grande reine et de ses ouvrières ont de quoi se réjouir ! La 4^e édition de l’Api’Week s’apprête à débuter dans le Nord et le Pas-de-Calais. Cet événement d’envergure national, organisé sous l’égide d’Interapi, l’interprofession des produits de la ruche, offre une occasion unique de plonger au cœur du monde fascinant des abeilles et de découvrir les multiples richesses de la ruche.

Durant une dizaine de jours, professionnels et grand public se rencontreront autour de nombreuses activités, allant des visites de ruchers et mielleries aux démonstrations de récolte, en passant par des ateliers éducatifs, des dégustations de miel et des moments de convivialité sur les marchés locaux. Parmi les temps forts de l’Api’Week dans le Nord et le Pas-de-Calais :

Blind test autour des miels avec l’entreprise familiale Famille Mary, spécialiste des produits de la ruche. Rendez-vous le mercredi 9 octobre, de 15 h à 18 h, à la boutique de Famille Mary, située rue Lepelletier à Lille (59). L’équipe proposera un défi gustatif original : saurez-vous reconnaître les différents types de miel à l’aveugle ?

Portes ouvertes chez De l’Abeille au Fruit. L’exploitation de production de framboises et d’asperges biologiques accueillera le public pour deux visites guidées de sa miellerie et de ses cultures maraîchères et fruitières. Une dégustation des produits locaux et des rencontres avec des producteurs agrémenteront cette journée. Rendez-vous le samedi 12 octobre, à Campigneulles-les-Grandes (62), de 10 h à 17 h 30.

Portes ouvertes chez l’apicultrice de l’Artois. Laure Charpentier vous accueillera le samedi 12 octobre de 9 h 30 à 17 h pour une découverte de son activité, une vente directe de produits de la ruche et des dégustations. Rendez-vous au 12 rue de la Liberté, à Acq (62).

Julien Caron Jcaron@terresetterritoires.com