Une nouvelle formation PPAM à Saint-Omer : innover pour se démarquer
À Saint-Omer, il est possible depuis janvier de passer un certificat de spécialisation PPAM - pour plantes à parfum, aromatiques et médicinales - : une première au nord de Paris.
Vous pensez plante à parfum et vous êtes au milieu d'un champ de lavande, vous imaginez plante médicinale et vous grimpez des sommets abrupts. Pas pour rien que jusqu'ici, les formations dédiées à la conduite de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) étaient délivrées dans la partie sud du pays. Mais sur le site audomarois du campus agro-environnemental du Pas-de-Calais, établissement public d'enseignement agricole, on a décidé de redessiner la carte. Dans cet établissement qui accueille aujourd'hui une centaine d'apprentis, des formations classiques - horticulture, aménagement du paysage - et d'autres plus singulières,...
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