Au fin fond du Boulonnais, dans une ferme qui jouxte le joli château de Colembert (62), Vincent Bertin pose devant un tas de bois déchiqueté plus haut que lui. « Ça date du 15 avril environ », dit-il tout sourire. Ces granulés, issus de la coupe de ses haies bocagères, iront tout droit dans les chaudières de la Maison du parc des caps et marais d'opale et de la commune de Wirwignes (62).
La genèse de cette initiative date de 2020. Une poignée d'éleveurs du coin se réunissent et, inspirés par une visite dans le Parc naturel...
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