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Daniel Thiriez, brasseur : « Le printemps va être déterminant pour tous »
Vice-président du Syndicat national des brasseurs indépendants, Daniel Thiriez, brasseur à Esquelbecq, dans le Nord, alerte sur la situation de la profession.
C'est un brasseur inquiet pour le métier qui prend la parole. Daniel Thiriez, de la brasserie éponyme dans le Nord, et vice-président du Syndicat...
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