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07-04-2023
[Podcast] Rencontre 2/4 : Hervé Covès, l’ingénieur qui croit au vivant
Ingénieur agronome, Hervé Covès est ce qu’on appelle un amoureux de la nature. Il prône la plantation d’arbres pour restaurer la vie des sols.
C’est un mantra qu’il répète à qui veut l’entendre : « La vie est belle. » Hervé Covès, ingénieur agronome depuis plus de 35 ans et franciscain depuis 12 ans, croit au vivant. Pour lui, il est temps d’aider les agriculteurs à restaurer la vie des sols afin que la nature puisse reprendre ses droits et faire ce qu’elle sait faire de mieux : faire pousser des choses.
Nos amis les champignons
Dans ce deuxième épisode, Hervé Covès nous parle de l’impact du changement climatique sur le choix des essences d’arbres à mettre dans ses parcelles et de la décomposition nécessaire du bois dans le sol.
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