alimentation
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "alimentation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "alimentation".
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ven 27 déc 2024Méert, Voyage au cÅ“ur d’une pâtisserie d’exception à Lille
Depuis plus de 350 ans, Méert incarne le raffinement et l'excellence artisanale française. Installée en plein cœur de Lille, cette pâtisserie haut de[...] Lire la suite
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ven 27 déc 2024Les gaufres Méert, un savoir-faire artisanal
Derrière chaque gaufre Méert se cache un savoir-faire unique transmis depuis des générations. Bien plus que de simples gourmandises, ces gaufres emblé[...] Lire la suite
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mer 11 déc 2024Lait : Quand Baron rime avec transformation
À Wambrechies, Pascale et Benoît Baron transforment une partie de leur lait depuis plus de 20 ans. Un choix fait à l'époque pour des raisons économiqu[...] Lire la suite
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mer 13 nov 2024Juliette Duquesne : »Remettre le paysan au cœur de la société »
Juliette Duquesne est journaliste indépendante. Elle s'est spécialisée, notamment, dans les sujets environnementaux.[...] Lire la suite
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mer 13 nov 2024Fresnicourt-le-Dolmen : Les vins « fantasy » des Terres de Grès
Début octobre, le domaine des Terres de Grès, à Fresnicourt-le-Dolmen, a vendangé 1,5 hectare de vignes de chardonnay. Une récolte en baisse par rappo[...] Lire la suite
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mer 13 nov 2024Metaleurop : La méthanisation, une solution pour Gautier Ligrand
Gautier Lingrand fait partie des exploitants agricoles dont une partie de la production ne peut aller à l'alimentation humaine, suite à la pollution d[...] Lire la suite
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mer 9 oct 2024Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Food Creativ récompense les produits agroalimentaires innovants créés dans la région. La remise des prix a eu lieu le 1 octobre dernier en présence de[...] Lire la suite
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mer 2 oct 2024Le Panier Vitryen : Légumes de saison frais à Vitry-en-Artois
Lancé en juillet dernier, Le Panier Vitryen propose à la vente des légumes de saison à Vitry-en-Artois. Derrière ce joli nom, une sœur, Caroline Péru[...] Lire la suite
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ven 20 sep 2024Publireportage : Les pieds dans l’eau avec la paysanne des mers
Depuis plus de 40 ans, la Paysanne des mers fait vivre l'héritage de la pêche à pied sur les plages de la Côte d'Opale. Cette petite entreprise famili[...] Lire la suite
