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L'un cultive des lingots du Nord, l'autre des légumes biologiques. Tous deux ont en commun l'effort entrepris pour réduire la pénibilité de leurs tâches, qu'elles soient quotidiennes ou saisonnières. Romuald Botte, maraîcher à Hantay (59) et André Charles, producteur à Laventie (62), ont partagé leur expérience jeudi 13 octobre à l'université d'Artois, à Arras, au cours d'un atelier sur la production locale et les conditions de travail de l'exploitant.
À leurs côtés, Bruno Villalba a plusieurs...
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