Terres Inovia cartographie la faisabilité des légumineuses à graines
Terres Inovia, l'institut technique des huiles et protéines végétales, travaille sur l'édition de cartes présentant la faisabilité d'implantation de légumineuses à graines en région. Des indicateurs précieux qui ne doivent pas faire l'économie du principe de réalité économique.
Étudier la faisabilité d'insertion de légumineuses à graines (LAG) en Hauts-de-France grâce à des cartes juxtaposant divers critères : c'est le projet présenté en fin d'année par Terres Inovia, mené dans le cadre du programme FiLoLeg.
Si l'objectif national est de doubler les surfaces de culture de légumineuses entre 2020 à 2030 pour aboutir à 2 millions d'hectares, celui de la région n'est autre que « devenir leader en production de protéines et notamment...
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