Quel futur pour l’élevage en Hauts-de-France ?
Les chambres d'agriculture des Hauts-de-France ont convié la profession agricole ce mardi 18 novembre à Bapaume, dans le Pas-de-Calais, pour un temps d'échange et de débat sur l'élevage afin d'alimenter une réflexion nationale sur son avenir.
40 %, c'est la part d'exploitations des Hauts-de-France qui exercent au moins une activité d'élevage. Au regard de ce chiffre, pour le préfet de région, Bertrand Gaume, « l'élevage demeure important, d'autant que sa présence - sous quelles que formes que ce soit - est « historique » , lance-t-il lors d'un temps d'échanges autour de l'élevage organisé à Bapaume (62) par les chambres d'agriculture Hauts-de-France.
Reconnaissant l'élevage régional comme « performant et de qualité », il n'en reste pas moins que le secteur est confronté à un triple défi, a souligné le représentant de l'État : économique, environnemental et sociétal. Une fois ce décor planté, les participants à deux tables...
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