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| Par Anaëlle Charlier

« Les six premiers mois de l'année 2025 ont été déficitaires en volume, on ressentait encore l'effet FCO (fièvre catarrhale ovine, ndlr) », explique Emmanuel Hecq, président de la coopérative Ucanel, lui-même éleveur de 200 vaches holstein à Prisches.
Mais à la moitié de l'année, la tendance s'inverse, conséquence encore une fois de la FCO qui a poussé les éleveurs à garder plus de vaches et faire reproduire davantage leurs génisses. Le bilan estimé de 5 à 6 % de volumes en moins par rapport à 2024 s'éloigne. Fin 2025, la...
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