Économie : Lactalis réduit sa collecte de lait
Dans un communiqué de presse publié jeudi 26 septembre 2024, le géant Lactalis confirme les rumeurs : la collecte de lait va baisser dès la fin de l'année. Lactalis entamera cette réduction des volumes de lait excédentaires de l’ordre de 450 millions de litres sur les 5,1 milliards de litres de lait collectés chaque année à travers toute la France.
La nouvelle est confirmée : Lactalis va réduire le volume de sa collecte de lait en France dès la fin de l'année. Dans un communiqué de presse publié jeudi 26 septembre, le groupe annonce poursuivre "sa stratégie pour une meilleure valorisation du prix du lait payé aux producteurs en France".
Lactalis rappelle que cette décision est prise dans "le prolongement des accords conclus en début d'année avec les organisations de producteurs partenaires au sujet de la valorisation du lait". Il s'agit ici de faire évoluer le "mix produit" de Lactalis par la réduction des volumes de lait excédentaires...
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