Halles gourmandes de Dunkerque : ouverture en mai 2025
En mai 2025, les Halles gourmandes et commerciales de Dunkerque accueilleront une vingtaine de commerçants, des producteurs et/ou artisans locaux. Lundi 25 novembre, une bonne partie du casting a été dévoilée parmi lequel un collectif de producteurs bio et une star des fourneaux.
« Je pense que ça peut être un truc de dingue ici si le collectif fonctionne. » Patrice Vergriete, maire de Dunkerque et président de la communauté urbaine de Dunkerque (CUD) conclut sa prise de parole le 25 novembre par cette invitation. Et le point d'étape, à six mois de l'ouverture du futur équipement commercial-mais-pas-que de la cité de Jean Bart, a bien sûr permis de faire le tour des halles, mais surtout de présenter le casting. Celui qui créera la dynamique ou pas. « Parce que ce n'est pas nous qui ferons tourner les lieux », admet Eric Gens, maire...
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