Hors-champ

Guillaume Vandenabeele et sa (douce) folie mousse

jeu 23 nov 2023

Près de Saint-Amand-les-Eaux, dans le Nord, la Brasserie du Stéph, installée à Rosult depuis dix ans, change de nom et de patron : c'est Guillaume Van ...

Ferme du monde : Préserver les tortues du sud de l’Italie

mer 22 nov 2023

15 jeunes du lycée Sainte-Marie d'Aire-sur-la-Lys sont partis en stage dans un centre WWF. Dans le sud de l'Italie, ils ont complété leurs compétences ...

Commonwealth : Derrière les cimetières, les Hommes

Le 11 novembre signe la fin de la Première Guerre Mondiale. Plus d'1,7 million de soldats du Commonwealth ont péri aux côtés des Français. Ils sont en ...

Bio : relancer la communication pour relancer la filière

Alors que le Mois de la bio 2023 débute ce jeudi 2 novembre, la nécessité de renforcer la communication est évidente pour les acteurs nationaux comme ...

Transformation : la micro-sucrerie de La fABrique à sucre ouverte en 2025

mar 31 oct 2023

Amorcé en 2016 par Bio en Hauts-de-France, le projet de micro-sucrerie verra le jour à Escaudœuvres (rien à voir avec Tereos) : 2 500 tonnes de sucre ...

Environnement : « Eden 62 est en charge de la biodiversité extraordinaire »

mer 25 oct 2023

Eden 62 gère les espaces naturels sensibles pour le Département du Pas-de-Calais. Emmanuelle Leveugle, sa présidente, raconte. ...

Commerce : le public vote pour Justine Couttenier

mer 25 oct 2023

À 27 ans, Justine Couttenier a ouvert sa boutique de traiteur-boucherie-crémerie-épicerie... Depuis Dunkerque, elle a rallié Paris le 17 octobre pour ...

Fleurs : Floa Poa, des fleurs séchées naturelles et du Nord

mer 25 oct 2023

Depuis un an, Christine Buret-Bonnaillie a changé de vie pour se consacrer à la production de fleurs séchées, renouant avec une passion d'enfance. Du ...

Association : Qu’est-ce qu’À petits pas ?

mer 25 oct 2023

L’association À petits pas propose divers services, dont la couveuse, pour les entrepreneurs. À petits pas est une association composée de plusi ...

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