
« De base, je bricole un peu. » Stéphane Lavoisier, 39 ans, éleveur de vaches laitières à Boursin (Pas-de-Calais) est modeste. En fait, le bientôt quarantenaire a de la suite dans les idées.
En 2021, il est arrivé second au concours « Trucs et astuces en Hauts-de-France », organisé par la chambre d'agriculture régionale, grâce à son système de bardage coulissant. Il a également obtenu le prix de l'innovation de ce concours avec son plancher mobile « maison » pour sa salle de traite. Des solutions faciles à mettre en place et à moindre coût.
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Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
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