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Aide familial, associé d'exploitation, salarié à temps complet ou partiel ou encore membre d'une société sont autant de statuts possibles pour un jeune avant de s'installer ou de reprendre une exploitation. Ce choix va s'opérer en fonction de la couverture sociale recherchée, de la rémunération souhaitée et possible, et du coût de ce statut pour le chef d'exploitation.
Depuis 2014, le statut d'aide familial est beaucoup moins souvent utilisé en raison de...
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