Légumes d’industrie : la récolte démarre dans le Nord et le Pas-de-Calais
Le top départ de la récolte des légumes d'industrie est donné dans les Hauts-de-France. Les surfaces sont à la hausse. Les producteurs se disent "optimistes", mais la météo - entre périodes de chaleur et de pluie - joue les trouble-fête.
Elles en imposent dans les champs. Les batteuses automotrices ont entamé leurs rondes depuis quelques jours dans les parcelles d'épinards ou de petits pois. Le début de quatre mois de récolte à travers les Hauts-de-France.
Épinards en force
Les premiers légumes destinés à l'industrie (conserves ou surgelés) ont été collectés au début du mois dans le sud de l'Oise et autour du 20 juin dans le Nord-Pas de Calais.
"Ce ne sont encore que les prémices de la saison mais, juste après le Sud-Ouest de la France, la récolte a désormais démarré dans tout le pays", indique Delphine Pierron, directrice du Cénaldi...
Il vous reste 70% de l'article à lire.
Terres et Territoires réserve cet article à ses abonnés.
Vous êtes abonné(e) ?
Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30
Abonnez-vous au magazine
- Accédez à tous les contenus en version illimitée
- Bénéficiez d’un accès en avant-première avec le journal en version numérique
Dans la même rubrique
POLITIQUE
Damien Carême : « Une autre Europe peut être extrêmement intéressante »
À l'occasion de la Journée de l'Europe, ce 9 mai, rencontre avec l'eurodéputé nordiste Damien Carême. ⏱ | Par Anaëlle Charlier [...] Lire la suite
ECONOMIE
Trésoreries sous tension, charges en hausse : les artisans tirent la sonnette d’alarme
En écho aux chiffres de conjoncture très inquiétants de l'artisanat au premier trimestre, Laurent Rigaud, président de la CMA Hauts-de-France, d [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
Damien Carême : « Une autre Europe peut être extrêmement intéressante »
À l'occasion de la Journée de l'Europe, ce 9 mai, rencontre avec l'eurodéputé nordiste Damien Carême. ⏱ | Par Anaëlle Charlier [...] Lire la suite
ECONOMIE
Trésoreries sous tension, charges en hausse : les artisans tirent la sonnette d’alarme
En écho aux chiffres de conjoncture très inquiétants de l'artisanat au premier trimestre, Laurent Rigaud, président de la CMA Hauts-de-France, d [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
