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La prospérité fermière – Ingredia concrétise ses projets

19-02-2021

Actualité

Élevage

La Prospérité fermière va lancer les travaux d'agrandissement d'une des tours de séchage de son site de fabrication à Saint-Pol-sur-Ternoise (62). Objectif : augmenter ses capacités de production de bioactifs laitiers.

Multiplier par deux la production de bioactifs laitiers. Et par plus de trois celle de colostrum (de 300 000 à un million de litres). C'est l'objectif que s'est fixé la Prospérité fermière - Ingredia pour les années à venir.

Pour y parvenir, la coopérative laitière basée dans le Pas-de-Calais va moderniser son outil de production de Saint-Pol-sur-Ternoise. Les travaux d'extension de la tour de séchage n° 5 nécessaires à l'augmentation de la production vont démarrer « dès que possible » courant 2021, annonce Serge Capron, président de la Prospérité fermière.

La stratégie de la coopérative a été présentée aux adhérents lors de réunions tout au long de l'année 2020. « Les producteurs ont connaissance du projet en lien...

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