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Pommes de terre : la crise a perturbé la plantation dans les Hauts-de-France
Les plantations de pommes de terre se sont achevées début mai dans les Hauts-de-France. La crise de la Covid et la fermeture de certains débouchés bousculent durablement la filière : les surfaces sont annoncées en baisse de plusieurs centaines d'hectares dans la région.
Les plantations de pommes de terre sont terminées dans la région. Il a suffi d'un mois aux agriculteurs des Hauts-de-France pour planter les tubercules. « Ils ont profité d'une météo ensoleillée et de structures de sols idéales : des terres suffisamment réchauffées et fines grâce aux gelées survenues cet hiver », indique Benoît Houilliez, chef du service pommes de terre à la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais.
Des plantations en un temps record
Entamés le 31 mars, les chantiers se sont clôturés le...
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