Projets Alimentaires Territoriaux : 5 questions à Frédéric Marchand, sénateur du Nord
Sénateur du Nord et auteur d'un rapport sur les Programmes Alimentaires Territoriaux (PAT), Frédéric Marchand répond à nos questions.
Pouvez-vous nous rappeler la genèse de ces programmes alimentaires territoriaux (PAT) ? Ils sont issus d'une envie, formulée en 2014 au détour d'un amendement dans la loi d'avenir pour l'agriculture, de se pencher sur l'alimentation. De 2014 à 2021, quelques collectivités se sont emparées du sujet, sur la base du volontariat et en engageant leurs propres fonds. 2021 a marqué l'An 2 des PAT, avec le plan France Relance. La crise sanitaire est passée par là, l'autonomie alimentaire et la relocalisation de la production apparaissent plus nécessaires que jamais : le ministère de l'Agriculture alloue 80 millions d'euros pour accompagner le développement de ces projets locaux.
Ces projets alimentaires territoriaux ne sont-ils pas, finalement,...
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