Les trombes d'eau tombées dans le Nord et le Pas-de-Calais depuis novembre ont perturbé la récolte. Le retard a pu être rattrapé dans l'ensemble malgré quelques difficultés aux champs.
Les dernières parcelles de betteraves ont été arrachées cette semaine dans le Nord - Pas de Calais. © J. C. Gutner
Clap de fin pour les arrachages de betteraves. Si un certain nombre de silos restent encore à évacuer dans quelques parcelles, les chantiers de récolte sont quasiment terminés dans leur totalité dans le Nord comme dans le Pas-de-Calais.
La météo ensoleillée et sèche de la deuxième semaine de janvier a permis aux sols d'absorber l'eau des dernières pluies et aux machines de procéder aux récoltes. Seuls les champs ayant subi des inondations récentes ou des bâches d'eau restent encore inexploitables.
L'eau comme pression principale de la saison
La saison 2023 restera
« marquante » pour les betteraviers des Hauts-de-France. Trois périodes de pluies...
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