Agri-éthique : un commerce équitable pour nos agriculteurs
On a d'abord connu le commerce équitable associé au cacao ou au café, mais les valeurs qu'il draine - en particulier la juste rémunération des producteurs - concernent de plus en plus les productions nationales. Fondé en 2013, le label Agri-éthique défend ce modèle.
« A-t-on le droit de spéculer sur la nourriture ? » C'est en posant cette question, et en y répondant dans la foulée par la négative, qu'est né le label Agri-éthique en 2013. Ludovic Brindejonc, son fondateur et directeur, explique : « Nous avons fondé ce label de commerce équitable des filières françaises il y a onze ans, alors que la notion même d'équitable français n'existait pas », se souvient celui qui évoque les historiques labels de commerce équitable sur le café, le cacao ou encore les bananes : un commerce Nord-Sud qui exacerbait la précarité des conditions de...
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