On connait la nouvelle égérie du Salon international de l’agriculture
Elle s'appelle Biguine et prendra l'avion pour devenir la première vache martiniquaise égérie du Salon international de l'agriculture.
Elle est née et a grandi au soleil et sous les palmiers, bien loin de la grisaille parisienne. Et elle aura l'honneur de devenir la première égérie martiniquaise du Salon international de l'agriculture (SIA) 2026. Biguine, puisque c'est son nom, a été élevée par André Prosper, très fier de son animal : "Un regard qu'on n'oublie pas, ses oreilles elles bougent au moindre souffle, sa bosse, sa prestance, elle impose le respect", décrit-il dans une capsule diffusée par le SIA.
Biguine est une brahman, une race emblématique qui descend du zébu... ce qui explique sans doute ses longues oreilles pendantes et sa bosse. Le choix de Biguine ne doit rien au hasard, il a été fait "pour montrer ce qu'est la diversité de l'agriculture française et la diversité des races de l'ensemble de notre territoire", explique Jérôme...
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