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25-10-2023

Agroécologie : valoriser les haies en litière

Comme les arbres, les haies ont une valeur inestimable que les agriculteurs peuvent envisager de valoriser de bien des manières : c'est le principe de l'agroécologie. Pour l'alimentation des bêtes, pour le chauffage ou, c'est la démonstration du jour, en litière pour les bêtes.

Vincent Hamy, éleveur bio de vaches laitières à Longueville (62), valorise le bois de ses haies et bosquets en litière. © J. D. P.

Comme les arbres, les haies ont une valeur agroécologique inestimable que les agriculteurs peuvent valoriser en litière par exemple.

Faut-il encore expliquer pourquoi les haies, comme les arbres, sont importantes pour le stockage du carbone, la limitation du ruissellement, l'accueil de la biodiversité, le bien-être animal... ? Bien gérées, elles peuvent aussi servir au fourrage, au chauffage ou, en élevage, à la production de litière. Un moyen d'allier agroécologie et intérêt financier en diminuant l'apport de paille pour gagner en...

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