Élevage : Haies fourragères, le relais alimentaire
L'intérêt des haies n'est plus à démontrer sur les exploitations cultivées ou les prairies. On peut aller encore plus loin en plantant des haies fourragères qui auront aussi la fonction de relais alimentaire en fin d'été. Le point avec Arnaud Deltour, conseiller en agroforesterie.
Les haies fourragères sont des essences plantées et taillées dans l'objectif de donner à manger aux animaux dans les périodes de disette alimentaire.
En été, quand les prairies sont grillées et qu'on veut éviter de puiser dans le stock d'hiver, les feuilles de certaines essences sont tout à fait bienvenues en relais.
Petit hic : « Beaucoup d'agriculteurs nous rétorquent qu'ils ne vont tout de même pas faire manger des feuilles à leurs vaches », explique Arnaud Deltour.
Dans la région, cinq essences ressortent : le charme, le robinier faux acacia, le...
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