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Bière : Charly Roux, un talent pétillant

19-10-2020

Actualité

Bien dans ses bottes

Élève au lycée hôtelier international de Lille (59), Charly Roux vient de remporter le concours Talents biérologie 2020. Humble, curieux et passionné par les bulles, il cherche maintenant à renforcer son expérience en se rapprochant d'un brasseur professionnel. 

Charly Roux, vainqueur Talents biérologie 2020 Brasseurs de France © A PAPAÏS/BDF
« La biérologie a besoin d’être mise plus en avant », estime Charly Roux. © A PAPAÏS/BDF

Il participait à son...

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