À Roubaix, la chaleur d’un data center chauffe une brasserie
Et si la chaleur dégagée par les serveurs informatiques n'était plus perdue ? À Roubaix, elle est récupérée pour chauffer une brasserie artisanale, dans le cadre d'un projet mêlant intelligence artificielle, sobriété énergétique et souveraineté numérique.
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| Par Hélène Graffeuille
Intelligence artificielle, souveraineté numérique et production de bière... L'association n'est pas évidente au premier abord, et pourtant ! C'est le projet développé depuis près d'un an par trois partenaires : Henri-Luc d'Halluin, président de la brasserie des Lys ; Sébastien Cousin,...
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