
Véronique Juste n’est pas du genre a avoir le moral dans les bottes. Productrice de Maroilles (entre autres fromages) sur l’exploitation laitière familiale d’Étrœungt (59), elle doit pourtant s’accrocher au quotidien. « Les professionnels de la restauration, les cantines n’ont aucune visibilité. Notre fromage demande six semaines d’affinage. Allez anticiper sans pré-commande... », souffle-t-elle.
Alors pour garder la tête froide, l’agricultrice a sa botte secrète : « Mon truc à moi, c’est le cabaret..! » Marcher, déambuler élégamment sur scène, ça s’apprend. Et Véronique a longtemps fait une heure et demi de route pour prendre des cours à Lille. Pour elle, l’isolement rural n’est pas une fatalité. « C’était complètement démesuré pour certaines Lilloises qui ne comprenaient pas que je fasse autant de route. Pas pour moi, vu le bénéfice et le bien-être que j’en retirais !«
« Cette troupe de cabaret à Lille m’a énormément apporté, on était bien, on était entre femmes, sans jugement. » Prise d’une envie de partager cette bulle d’oxygène, Véronique créé en février 2020 Le rose est dans les prés. « J’ai voulu utiliser ces bienfaits pour les partager avec des femmes issues du monde agricole de l’Avesnois. «

Au-delà des marches gourmandes et des rencontres qu’elle organise, Véronique a une idée en tête : faire un calendrier qui mette en avant des portraits de femmes du coin. « J’ai donc travaillé avec une amie photographe, Pauline Richard, sur un petit questionnaire à faire passer à mon réseau. » Le constat est sans appel : oseront-elles ? « La peur du regard des autres, le manque de temps, l’exposition étaient de vrais freins…« , explique Véronique
Calendrier ou thérapie, Véronique et son amie photographe prennent le taureau par les cornes pour une séance de coaching-photo à la ferme début septembre. « Chaque mois représente une femme et une émotion…« , explique l’agricultrice qui a voulu des portraits façon Art nouveau, à la Alphonse Mucha.
« Pour certaines, ça a été un véritable déclic ! Des verrous se sont ouverts !« , se souvient Véronique. Pour l’heure, les calendriers sont à l’impression, 500 devraient être édités ! Car l’histoire a fait mouche… « Nous avons été aidés par le syndicat local et un groupe agricole nous a même proposé de nous en acheter 250 pour les revendre lui-même !« , se réjouit l’Avesnoise.
Cerise sur le Maroilles, l’émission Échappées belles en tournage dans la région a eu le bon goût de tomber sur Véronique… « Ils voulaient faire un reportage sur le Maroilles, je leur ai dit que j’avais un autre sujet à leur proposer !«

L’équipe a débarqué sur le lieu du shooting photo, question discrétion, c’était définitivement loupé ! Diffusion prévue samedi 17 octobre sur France 5. Et rendez-vous le 25 octobre pour une marche gourmande à la Ferme des Bahardes et pour découvrir les calendriers vendus au prix de 20 euros. Le bénéfice sera reversé à une association pour les femmes qui luttent contre le cancer.
Liste des revendeurs sur Facebook : Le rose est dans les prés
Agathe Villemagne

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