Votre météo par ville

Notre top 5 des races de vaches que vous ne connaissez peut être pas !

24-02-2020

Actualité

C’est tout frais

Découverte en images sur les stands du Salon de l’agriculture des races de vaches peu connues.

La Bretonne pie noir

La Bretonne pie noir © DR

La Bretonne pie noir, ici Équerre, est très bonne productrice. Son lait, qui est bien banc, est réputé pour la fabrication de beurre… breton bien sûr !

La Gasconne des Pyrénées

La Gasconne des Pyrénéennes © DR

Histoire, c’est le petit nom de cette Gasconne des Pyrénées. Une race rustique présente dans les montagnes des Pyrénées et collines du Languedoc-Roussillon. Elle est reconnaissable par sa robe grise « argentée ».

La simmental

La simmental © DR

Voici Lady, la simmental. Surtout présente en Franche-Comté, cette race de vache est aussi connue sous le nom de pie rouge de l’Est. Elle est aussi élevée depuis quelques années dans le Massif-Central et en Bourgogne.

La Villard-de-Lans

La villarde © DR

Libellule, comme ses congénères, représente l’espèce Villard-de-Lans (et non pas Lens !) ou villarde sur le Salon. Cette race à très petit effectif est originaire du Vercors. Seules 48 vaches sont inscrites au contrôle laitier (2018). Sa production de lait est utilisée pour la fabrication de fromages.

L’herens

L’herens © DR

L’impressionnante Xena est une herens. La race suisse est originaire de la région du Valais (val d’Aoste). Seule une poignée de bovins Herens est encore élevée dans les Alpes françaises.

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
Numéro 316 : 1 juin 2023

Numéro 315 : 26 mai 2023

Numéro 314 : 19 mai 2023

Raphaël Degenne : « Pour ne pas subir la science, il faut la comprendre »
Ombelliscience est une association fédérant une soixantaine d'acteurs scientifiques des Hauts-de-France. Son objectif [...]
Lire la suite ...

Sortie : À la découverte du cheptel d’Eden 62
Eden 62, le syndicat mixte en charge de la protection des espaces naturels sensibles, souffle sa 30 bougie cette année. [...]
Lire la suite ...

Damien Carlier : “Les changements climatiques remettent en cause la sécurité fourragère des exploitations”
Face aux conditions climatiques marquées par un printemps humide et froid, la pousse de l’herbe s’exprime t [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires