Un silo pour le bio dans l’Artois
La coopérative Unéal réorganise son silo de Boiry-Sainte-Rictrude (62). Le site va accueillir la collecte de grains biologiques de toute la coopérative pour accompagner l'accroissement de la production.
La part de l'agriculture bio ne cesse de croître dans le paysage régional des Hauts-de-France. Motivés par l'intérêt des consommateurs pour les produits biologiques, un marché porteur et la volonté de produire autrement, les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à se lancer dans la culture de céréales bio. La coopérative Unéal investit pour suivre le mouvement.
Conversions bio et reconversion
C'est encore "une goutte d'eau dans l'océan" pour une coopérative qui a collecté 1,4 millions de tonnes de grains (sur l'exercice 2019-2020). Mais une transition est bien en cours, notent ses dirigeants. "Notre collecte de céréales bio dépasse désormais les...
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