Consommation
Société
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Consommation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Consommation".
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mer 15 mai 2024Région. La consommation de fruits et légumes frais est en berne
Deuxième région productrice de légumes de l'Hexagone, les Hauts-de-France chutent dans le classement lorsque l'on aborde la consommation. Pourquoi man[...] Lire la suite
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mar 30 avr 2024Portrait : Élise Dormion sème le blé et récolte l’engagement
À 35 ans, Élise Dormion n'est pas au four et au moulin, mais presque. Reprise de la ferme familiale à Hazebrouck, développement de la transformation d[...] Lire la suite
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mer 24 avr 2024Philippe Ducroquet. « Qu’aurais-je fait à leur place pour éradiquer la faim ? »
Économiste et agronome, Philippe Ducroquet décrypte les politiques agricoles planétaires avec un but : savoir comment nourrir le monde.[...] Lire la suite
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mer 24 avr 2024Dunkerque : la halle alimentaire cherche ses producteurs
La communauté urbaine de Dunkerque bâtit une halle alimentaire en centre-ville, afin d'accueillir producteurs et artisans locaux. Les candidatures son[...] Lire la suite
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jeu 11 avr 2024Saveurs en’Or : Vingt ans d’un label aux couleurs régionales
Le label des Hauts-de-France "Saveurs en'Or" fête ses 20 ans. Ce logo rouge a conquis le coeur des habitants de la région, et des artisans et producte[...] Lire la suite
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jeu 11 avr 2024Lionor. Membre de Saveurs en’Or depuis toujours
L'entreprise de préparation de volailles, située dans les Flandres depuis 1988, est aujourd'hui bien connue dans la région. Elle fait partie des premi[...] Lire la suite
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mer 10 avr 2024Carte : Retrouvez l’ensemble des entreprises membres de Saveurs en’Or
Saveurs en’Or, le label des produits Hauts-de-France, fête ses 20 ans. Retrouvez sur cette carte l’ensemble des entreprises membres du lab[...] Lire la suite
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jeu 28 mar 2024Gastronomie : Avec le Bacôve, Camille Delcroix touche les étoiles
À 34 ans, Camille Delcroix, chef du restaurant le Bacôve, vient de décrocher sa première étoile, grâce à une cuisine élaborée mais « lisible ».[...] Lire la suite
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jeu 21 mar 2024Brasserie Bellenaert. Julien Macrelle, local et indépendant
Bellenaert : c'est le nom de la brasserie cofondée par Julien Macrelle il y a six ans et ça signifie Bailleullois, rien de moins. Le natif des Flandre[...] Lire la suite
