Consommation
Société
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Consommation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Consommation".
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sam 15 fév 2025Gastronomie : Jackie Masse, la baie de Somme sur un plateau
Il a adopté la baie de Somme et en est aujourd'hui l'un des plus fervents ambassadeurs : le chef Jackie Masse participera au Salon de l'agriculture, c[...] Lire la suite
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mer 12 fév 2025En Flandre, la brasserie 3 Monts émerveille
À 42 ans et depuis 14 ans déjà, Pierre Marchica dirige la brasserie 3 Monts. Il y poursuit une histoire entamée un siècle plus tôt par son arrière-gra[...] Lire la suite
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mer 13 nov 2024Fresnicourt-le-Dolmen : Les vins « fantasy » des Terres de Grès
Début octobre, le domaine des Terres de Grès, à Fresnicourt-le-Dolmen, a vendangé 1,5 hectare de vignes de chardonnay. Une récolte en baisse par rappo[...] Lire la suite
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mer 6 nov 2024Auchan : Dans les Hauts-de-France, des impacts encore flous
Dans les Hauts-de-France, fief de la famille Mulliez, l’annonce de la suppression de 2 389 postes dans le groupe Auchan ne passe pas. Dans les H[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024La région se rêve leader des légumineuses
Si les légumineuses ne représentent aujourd’hui qu’1 % de la surface agricole utile des Hauts-de-France, la filière a le vent en poupe. Le point avec[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Lupi Coffee : l’alternative au café d’Anaïs Marescaux
Le café est la deuxième boisson la plus bue dans le monde. Mais consommé en trop grande quantité, il peut être mauvais pour notre santé. Quant à sa pr[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024Publi-reportage : Pomme de terre, Success-story familiale à la ferme Lhotellerie
La ferme Lhotellerie produit des céréales et de la betterave mais sa culture phare est celle de la pomme de terre. Un produit que Louis-Paul Lhoteller[...] Lire la suite
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mer 16 oct 2024Boulangerie. La baguette Tradition : l’excellence à la française
Quatre ingrédients simples entrent dans la composition de la baguette tradition : farine, eau, sel et levure. Rien de plus... enfin presque. Car un ci[...] Lire la suite
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mer 9 oct 2024Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Food Creativ récompense les produits agroalimentaires innovants créés dans la région. La remise des prix a eu lieu le 1 octobre dernier en présence de[...] Lire la suite
