« Dame Nature est compliquée avec nous », glisse Jean Deray tandis que l'on dresse, pour la première fois de l'année, un tableau des moissons à venir. Quelques tendances se dessinent, poursuit le responsable du service céréales du groupe Carré Négoce agricole. « Ce ne sera pas l'année du siècle. Nous ne sommes, fort heureusement, pas dans le même excès qu'en 2016, mais dans des moyennes basses. » Les prévisions à dix jours ne sont pas encourageantes, ajoute-t-il, la météo est de plus en plus excessive. « On a une pression maladie pas vue depuis 20 ans. Entre un agriculteur qui a...
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