Légumes
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Légumes" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Légumes".
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mer 2 avr 2025Chicorée bio : le combat d’Emmanuel Dervaux
À Quarouble, dans le Valenciennois, la famille Dervaux produit de la chicorée bio depuis les années 1980. Aujourd'hui, Emmanuel, quatrième du nom, pré[...] Lire la suite
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mer 19 mar 2025L’art de transformer les courges
À Bazinghen, sur la Côte d'Opale, Jean-Luc Baclez transforme les courges... en oiseaux ! Spécialiste de l'art de la cougourdonnerie, il sculpte des ca[...] Lire la suite
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ven 20 sep 2024Un mois de festivités autour de la chicorée
Du 25 septembre au 25 octobre, la région d'Audruicq célèbrera la chicorée. Marchés, ateliers culinaires et spectacles rythmeront cette fête automnale[...] Lire la suite
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mar 13 août 2024Des récoltes de rhubarbe compliquées cette année
C'est la saison de la rhubarbe ! Direction la ferme du Watelet, à Saint-Georges, dans le Montreuillois où deux frères, Louis et Simon Jansens, cultive[...] Lire la suite
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jeu 25 juil 2024Les pois jouent la course contre la montre
L'entreprise de travaux agricoles Cousin est spécialisée dans la culture de pois de consommation. Elle a semé 2 600 hectares pour des entreprises belg[...] Lire la suite
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mer 3 juil 2024Lorgies. Innovations et défis du Pôle Légumes
L’assemblée générale du Pôle légumes région Nord s’est tenue jeudi 27 juin à Lorgies. Anne Coupet, présidente du Pôle depuis 2019, a dressé pour l’occ[...] Lire la suite
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mer 15 mai 2024Région. La consommation de fruits et légumes frais est en berne
Deuxième région productrice de légumes de l'Hexagone, les Hauts-de-France chutent dans le classement lorsque l'on aborde la consommation. Pourquoi man[...] Lire la suite
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mer 10 avr 2024Avec Atypique, les légumes et fruits déclassés ont aussi la cote
Atypique, le premier grossiste de fruits et légumes déclassés, vient d'ouvrir un entrepôt à Carvin. L'objectif de cette entreprise d'origine lyonnaise[...] Lire la suite
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jeu 22 fév 2024Hauts-de-France : les filières de l’endive et de la chicorée appellent à l’aide
Les acteurs des filières de l'endive et de la chicorée étaient réunis mardi 20 février au siège de la Région à Lille pour un cri d'alerte pour leurs c[...] Lire la suite
