« Le pâturage, c’est la voie royale en bio » (Vidéo)
Éleveur bio dans l’Avesnois, Yannick Przeszlo a mis en place un système de pâturage tournant dynamique. En moins de deux ans, il en ressent déjà les bénéfices. Aujourd’hui, il vend même du fourrage. Reportage.
Mettre le pâturage sous les feux des projecteurs. C’était l’un des objectifs de la visite de ferme organisée jeudi 25 juin 2020 par Bio en Hauts-de-France, avec Pâturesens.
Cette visite se déroulait chez Yannick Przeszlo, à Beugnies dans l’Avesnois (59). Installé en 1998, Yannick a converti son exploitation en bio en 2002 puis s’est formé au pâturage de précision en 2017. Son troupeau se compose de 39 vaches, montbéliardes et jersiaises. Aujourd’hui, il n’a plus besoin d’acheter de fourrage. Au contraire… il en vend !
Retour en vidéo sur cette visite de ferme :
Laura Béheulière
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