Orge d’hiver : Une récolte « dans la moyenne »
En à peine une semaine, avec le retour du soleil, la moisson des escourgeons est presque bouclée dans le Nord et le Pas-de-Calais. Ni exceptionnelle, ni catastrophique, la récolte 2021 s'annonce dans la moyenne quinquennale d'après les collecteurs régionaux.
Certains trépignaient d'impatience, voyant les épis se courber vers le bas. Habitués à sortir les moissonneuses-batteuses début juillet ces dernières années, les agriculteurs ont dû attendre la deuxième partie du mois.
Avec le maintien d'un temps sec durant une semaine, la récolte des orges d'hiver a avancé à grands pas dans le Nord et le Pas-de-Calais.
Une fin de cycle « pénalisante »
Après un mois de pluies constantes, le retour du soleil était attendu. Le temps de laisser sécher les champs de céréales quelques jours, la moisson a véritablement commencé le week-end des 17 et 18 juillet dans tous les secteurs des deux départements. « Nous sommes ravis de cette...
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