
Si on lui avait dit qu'un jour il recevrait la visite d'Antoine Dupont, rugbyman du XV de France dans sa ferme, il ne l'aurait jamais cru. Et pourtant. À Steenwerck (59), au cœur des Flandres, Laurent Henneron, 44 ans, a vu débarquer le capitaine du XV de France. Une rencontre improbable rendue possible grâce au géant de l'agroalimentaire... Danone.
Installé depuis 2004 sur cette ferme transmise depuis quatre générations, Laurent Henneron est éleveur en polyculture. Sur ses terres, blé, maïs et prairies cohabitent avec un cheptel de 70 vaches laitières prim'holstein et 300 brebis, principalement de race boulonnaise. Son frère et ses parents travaillent avec...
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