Avec ses 14 000 éleveurs à travers l'Hexagone, la coopérative Sodiaal occupe une place de premier plan sur le marché des produits laitiers en France. Vendredi 30 janvier, la coopérative a tenu sa réunion régionale à Saint-Laurent-Blangy.
L'occasion de parler « marchés » et « initiatives » pour valoriser le lait français et défendre le modèle coopératif qui réunit sur la zone nord de France 1059 exploitations, 1908 éleveurs, emploie 590 salariés et est le premier collecteur régional avec 666 millions de litres de lait.
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Agroalimentaire, Transformation

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par Hélène Grafeuille
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