Anne-Sophie Delassus, présidente d’un collectif pluriel
Le 23 juin, Anne-Sophie Delassus est élue présidente de la région Nord de Sodiaal. Investie dans la coopérative laitière depuis son installation en 2014, l'agricultrice de Bissezeele prend son nouveau rôle à cœur. Rencontre avec une professionnelle passionnée et passionnante.
« À partir du moment où j'ai su parler, j'ai toujours dit que je voulais faire comme papa », sourit Anne-Sophie Delassus. Cette agricultrice de 34 ans, fille et petite-fille d'agriculteurs, est passionnée par sa profession dont elle pourrait parler des heures, le sourire scotché aux lèvres. « C'est le plus beau métier du monde, d'abord parce que notre mission première est de nourrir les hommes, puis nous travaillons avec la nature et le vivant et, enfin, il n'y a pas de monotonie, il n'y a pas une journée qui se ressemble ! »
Mais l'agricultrice souligne aussi que cela n'est pas facile pour autant : « En travaillant avec le vivant, on ne peut pas tout maîtriser....
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