Enseignement
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Enseignement" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Enseignement".
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jeu 31 oct 2024Chasse : Portrait croisé des (nouveaux) présidents du Nord
L'un est à la tête de la Fédération de chasse, l'autre de l'association des chasseurs de grand gibier du Nord. Depuis la forêt de Saint-Amand-les-Eaux[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024À la Ferme de Duneleet, le pari au long cours de la diversification
À la ferme du Duneleet, à Leffrinckoucke, Stéphanie Vanderhaeghe multiplie les cultures qu'elle transforme et commercialise en direct. Un parti pris p[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Comment est fabriqué le vinaigre de cidre ?
Avec Terres et Territoires junior, nous choisissons de t'expliquer chaque mois la production d'un aliment du quotidien. Ce mois-ci, découvre avec Jacq[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024Publi-reportage : Pomme de terre, Success-story familiale à la ferme Lhotellerie
La ferme Lhotellerie produit des céréales et de la betterave mais sa culture phare est celle de la pomme de terre. Un produit que Louis-Paul Lhoteller[...] Lire la suite
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ven 18 oct 2024Suivez le parcours d’une semence
C'est l'un des acteurs incontournables de la production et de la commercialisation de semences sur le territoire, l'entreprise Semences de France, don[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024Une journée test pour les farines paysannes
Le réseau Initiatives paysannes a organisé une journée de panification au fournil Saint Casimir, à Vaudricourt. Objectif du jour : tester le comportem[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024OG Boulangerie. Le repaire des intolérants au gluten (et pas que !)
OG Boulangerie propose des pains et pâtisseries bio, 100 % sans gluten et sans produit laitier. Installée à la Ferme du Sens, à Villeneuve-d'Ascq, cet[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024En boulangerie, la résistance des artisans s’organise
Entre hausse des coûts, difficultés de recrutement et concurrence industrielle, les boulangers du Nord et du Pas-de-Calais traversent actuellement une[...] Lire la suite
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ven 11 oct 2024Au lycée horticole de Raismes, on forme à faire et défaire
Le lycée horticole de Raismes compte près de 330 élèves formés en aménagement paysager, fleuristerie, horticulture ou encore techniques de vente. Pour[...] Lire la suite
