Association de magasins de producteurs : l’union fait la vente directe
Née le 25 mai 2020, l'association des magasins de producteurs fermiers des Hauts-de-France réunit neuf commerces de la région. Partages, échanges, mutualisation... ensemble, ils comptent bien aller plus loin et faire progresser la vente directe, sans intermédiaires.
Rencontre avec Thierry Cazin, membre du magasin Vert de Terre, président de la toute nouvelle association des magasins de producteurs fermiers des Hauts-de-France, et sa vice-présidente, Marie-Odile Smets, membre du Panier Vert.
Selon vous, qu'est-ce qui fait la force des magasins de producteurs ?
Thierry Cazin : Je ne suis pas équipé pour vendre mes produits (volailles) seul, chez moi. Le magasin de producteurs me permet donc de bénéficier de cette structure, qui , en plus, dispose d'une situation géographique intéressante, juste à l'entrée de la ville de Boulogne, tout proche...
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