produits locaux
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "produits locaux" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "produits locaux".
-
jeu 17 août 2023Et si on mangeait dans une serre ?
L'été est l'occasion de tester de nouvelles expériences, alors pourquoi ne pas manger dans une serre ? C'est ce que propose le chef Nicolas Pourcheres[...] Lire la suite
-
ven 12 mai 2023Saveurs en’Or : Une marque toujours plus exigeante sur la qualité
Jeudi 4 mai se tenait l'assemblée générale de la marque collective Saveurs en'Or. L'occasion de faire un point sur l'année 2022 mais aussi de réaffirm[...] Lire la suite
-
ven 17 mar 2023Le savoir vert : Un nouveau thème pour les primaires
Dans le cadre du PAT Sambre-Avesnois, le Savoir Vert et le parc naturel de l’Avesnois ont élaboré une session pour les élèves de primaire afin d[...] Lire la suite
-
ven 17 mar 2023Témoignage d’Aline Havez : La ferme, outil d’apprentissage
À la Ferme de Berlette, Aline Havez accueille depuis plus de dix ans des classes. Cet accueil fait partie intégrante de son exploitation pour apprendr[...] Lire la suite
-
jeu 9 mar 2023Concours : Les produits du Nord-Pas de Calais ont séduit les jurys
Les jurys du Concours général agricole ont dégusté, jugé et décerné leurs réputées médailles d'or, d'argent et de bronze, garantes de la qualité gusta[...] Lire la suite
-
ven 24 fév 2023
Productions : La ferme du Louvion à Paris avec ses vaches et ses glaces
Chez Benjamin Lepoint, les concours sont une histoire de famille. Rien d'étonnant à ce que le trentenaire rallie cette année le salon de l'agriculture[...] Lire la suite
-
jeu 23 fév 2023Gastronomie : Un nouveau chef pour le restaurant La Table de Clarance
Depuis le 1 février, le restaurant étoilé La Table de Clarance, à Lille, a pour chef Alexandre Miquel. Béthunois, il a à cœur de proposer une cuisine[...] Lire la suite
-
jeu 23 fév 2023Concours : L’excellence génétique et les produits du pays vedettes
Point d'orgue du salon international de l'agriculture, le concours général agricole récompense chaque année les produits du terroir et les animaux rep[...] Lire la suite
-
jeu 23 fév 2023Salon : Plein phare sur la gastronomie régionale
Tandis que le label Région européenne de la gastronomie sera formellement lancé lors du salon de l'agriculture, qui se tient à Paris du 25 février au[...] Lire la suite
