produits locaux

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "produits locaux" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "produits locaux".

Édouard Chouteau veut décrocher l’étoile

ven 15 oct 2021

Depuis juin 2020, Édouard Chouteau est le nouveau chef du restaurant La Laiterie à Lambersart (59). Amoureux des produits,il privilégie le local et la ...

Nectar Go veut amplifier la vente directe des produits locaux

ven 25 juin 2021

La commercialisation des denrées locales avec la simplicité d'une centrale d'achat : c'est ce que propose Nectar Go, start-up accompagnée par la chamb ...

À la ferme d’Ancolie à Hazebrouck, des produits locaux pleins les yeux

ven 16 avr 2021

À la ferme d'Ancolie, à Hazebrouck, Hélène Staes, ancienne opticienne, vient de lancer un atelier de transformation du lait ainsi qu'un magasin fermie ...

Produits de la mer : manger local et de saison, on s’en « fish » pas

Le confinement du week-end, puis le confinement tout court ont eu un impact négatif dans le Nord et le Pas-de-Calais sur la consommation de produits d ...

Une coopérative agricole du Cambrésis se lance dans la production de bouteilles d’huile de colza

La coopérative agricole de Saint-Hilaire-lez-Cambrai s'est lancée en ce début d'année 2021 dans la production d'huile de colza pour l'alimentation hum ...

Un Esat du Ternois ouvre un magasin de produits fermiers

Un magasin de produits fermiers ouvre ses portes lundi 1 mars au sein de l'établissementet service d'aide par le travail « les ateliers du Ternois », ...

Quatre marchés rejoignent le réseau « Marchés de l’Avesnois® »

ven 26 fév 2021

Les marchés d'Aulnoye-Aymeries, de Felleries, de Féron et de Fourmies rejoignent cette année le réseau Marchés de l'Avesnois ®. Ils sont donc 11 désor ...

Les Hauts-de-France comptent désormais 48 produits sous Siqo

jeu 25 fév 2021

Les Hauts-de-France comptent 48 Signes d’identification de la qualité et de l’origine. S’il reste un retard par rapport au reste de ...

« Notre perlé de groseille sera sur les tables à Noël »

lun 30 nov 2020

Romain et Martin Delobel ont repris cette année l'entreprise familiale à Loison-sur-Créquoise (62). Tous deux, transforment les groseilles en une bois ...

Le concours des écoles éveille les jeunes papilles aux saveurs des produits locaux

ven 27 nov 2020

Après une édition 2020 annulée, le concours des écoles revient pour 2021. Son but : éveiller les enfants aux saveurs de produits locaux. ...

Reconfinement : la profession agricole appelle à consommer français

ven 30 oct 2020

Au lendemain de l’annonce du reconfinement, la FNSEA lance un «appel solennel à privilégier une « alimentation d’origine France et de proximité ...

Les Hauts-de-France veulent être reconnus comme région de gastronomie

jeu 22 oct 2020

Les Hauts-de-France sont candidats au label « Région européenne de la gastronomie ». Après la visite du jury mi-octobre, cela semble plutôt bien parti ...

« Dans les bottes d’Ophélie », un micro tendu aux agriculteurs

« Dans les bottes d’Ophélie » est une nouvelle émission diffusée sur Radio Club 105.7 FM, dans le Hainaut (59). Ophélie Verse Vandesompele tend ...

La restauration scolaire des Hauts-de-France soutient les filières agricoles

Pour soutenir les filières touchées par la crise sanitaire, la région Hauts-de-France souhaite promouvoir l’achat local dans la restauration sco ...

Rencontre en Terre d’origine

mar 21 juil 2020

Terre d’origine, c’est le magasin de produits fermiers et locaux créé par un duo inattendu près de Saint-Pol-sur-Ternoise (62). Thibault D ...

Comment ça vrac, le commerce local, comme sur des roulettes

lun 8 juin 2020

Karim Arab et Kévin Vander Eecken réinventent le commerce ambulant. Comment ça vrac navigue à vélo à travers les quartiers de Lille pour proposer des ...

Bientôt une marque unique transfrontalière pour valoriser la bleue du Nord ?

ven 5 juin 2020

Vous aimez le fromage et autres dérivés de la vache bleue du Nord ? Un collectif d’éleveurs bovins engagés s’adresse directement aux conso ...

Prix bas ou qualité : le dilemme des ménages français pour l’après Covid-19

mer 13 mai 2020

Selon une note du cabinet d’étude Nielsen du 11 mai 2020, la consommation des ménages français de l’après Covid-19 sera tiraillée entre une demande de ...

Acheter local : Les producteurs du parc naturel Scarpe-Escaut rassemblés sur une carte

lun 11 mai 2020

Pour soutenir ses producteurs, le Parc naturel régional Scarpe-Escaut a édité une carte. Celle-ci recense plus de 110 points de vente de produits loca ...

« Nous avons réagi rapidement pour les producteurs locaux »

Depuis le début du confinement, la grande distribution a énormément communiqué autour de l’origine France. Qu’en est-il réellement dans le ...

Tropicalia. « Nous avons la volonté de travailler avec des producteurs locaux »

mar 27 août 2019

Les porteurs du projet Tropicalia, cette serre tropicale géante qui doit voir le jour à Rang-du-Fliers (62) en 2022, souhaitent « travailler avec des ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires