Produits locaux
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Produits locaux" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Produits locaux".
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ven 17 mar 2023Le savoir vert : Un nouveau thème pour les primaires
Dans le cadre du PAT Sambre-Avesnois, le Savoir Vert et le parc naturel de l’Avesnois ont élaboré une session pour les élèves de primaire afin d[...] Lire la suite
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ven 17 mar 2023Témoignage d’Aline Havez : La ferme, outil d’apprentissage
À la Ferme de Berlette, Aline Havez accueille depuis plus de dix ans des classes. Cet accueil fait partie intégrante de son exploitation pour apprendr[...] Lire la suite
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jeu 9 mar 2023Concours : Les produits du Nord-Pas de Calais ont séduit les jurys
Les jurys du Concours général agricole ont dégusté, jugé et décerné leurs réputées médailles d'or, d'argent et de bronze, garantes de la qualité gusta[...] Lire la suite
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ven 24 fév 2023
Productions : La ferme du Louvion à Paris avec ses vaches et ses glaces
Chez Benjamin Lepoint, les concours sont une histoire de famille. Rien d'étonnant à ce que le trentenaire rallie cette année le salon de l'agriculture[...] Lire la suite
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jeu 23 fév 2023Gastronomie : Un nouveau chef pour le restaurant La Table de Clarance
Depuis le 1 février, le restaurant étoilé La Table de Clarance, à Lille, a pour chef Alexandre Miquel. Béthunois, il a à cœur de proposer une cuisine[...] Lire la suite
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jeu 23 fév 2023Concours : L’excellence génétique et les produits du pays vedettes
Point d'orgue du salon international de l'agriculture, le concours général agricole récompense chaque année les produits du terroir et les animaux rep[...] Lire la suite
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jeu 23 fév 2023Salon : Plein phare sur la gastronomie régionale
Tandis que le label Région européenne de la gastronomie sera formellement lancé lors du salon de l'agriculture, qui se tient à Paris du 25 février au[...] Lire la suite
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ven 17 fév 2023Région : En 2023, l’identité culinaire passe à table
Cette année, les Hauts-de-France inaugurent une première en France : être région européenne de la gastronomie. Mettre en avant son riche patrimoine cu[...] Lire la suite
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ven 17 fév 2023Rencontre avec le chef Damien Laforce
Damien Laforce est un amoureux des bons produits et de la nature. Des passions que le chef du Braque associe pour régaler ses clients.[...] Lire la suite
