Produits locaux
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Produits locaux" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Produits locaux".
-
mer 24 avr 2024Dunkerque : la halle alimentaire cherche ses producteurs
La communauté urbaine de Dunkerque bâtit une halle alimentaire en centre-ville, afin d'accueillir producteurs et artisans locaux. Les candidatures son[...] Lire la suite
-
jeu 1 fév 2024Avec Épibox, les légumes locaux viennent au travail
À 24 ans, Martin Desurmont a créé la toute jeune entreprise Épibox. Son principe : livrer des paniers de légumes locaux et de saison sur les lieux de[...] Lire la suite
-
mer 22 nov 2023Florent Ladeyn : La Flandre dans les veines, le local comme philosophie
C'est incontestablement le chef flamand le plus connu du nord. Florent Ladeyn, c'est sept restaurants, de la friterie à l'étoilé.[...] Lire la suite
-
jeu 17 août 2023Et si on mangeait dans une serre ?
L'été est l'occasion de tester de nouvelles expériences, alors pourquoi ne pas manger dans une serre ? C'est ce que propose le chef Nicolas Pourcheres[...] Lire la suite
-
jeu 20 juil 2023« Miammm ! » : l’appli pour manger local facilement
« Miammm ! », lauréate du concours Hackathon, veut mettre en lien facilement les consommateurs et les producteurs du coin pour réaliser des recettes 1[...] Lire la suite
-
jeu 25 mai 2023Upernoir : L’événement pour déguster le bassin minier
Deux ans après sa première édition, Upernoir est de retour. Il se déroulera du 1er au 11 juin, avec l'intention de sublimer le Pas-de-Calais à travers[...] Lire la suite
-
ven 12 mai 2023Saveurs en’Or : Une marque toujours plus exigeante sur la qualité
Jeudi 4 mai se tenait l'assemblée générale de la marque collective Saveurs en'Or. L'occasion de faire un point sur l'année 2022 mais aussi de réaffirm[...] Lire la suite
-
jeu 4 mai 2023Roland Condor : « Ouvrir l’agriculture au monde du commerce »
Enseignant-chercheur à l'EM Normandie, Roland Condor travaille sur « les modèles entrepreneuriaux en agriculture ».[...] Lire la suite
-
ven 7 avr 2023Safran : De l’or rouge 100 % made in cambrésis
L'Esat Le Jardinet, au Cateau-Cambrésis, et l'entreprise adaptée Challenge, à Caudry, produisent du safran. Un pari fou gagnant pour ces structures qu[...] Lire la suite
