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Selon le panel de producteurs de l’UNPT, dans les principales régions de production, complété par les estimations Agreste dans les autres régions, les surfaces emblavées en pommes de terre de conservation sont en hausse de 1,4 % en 2020. Pour rappel, la hausse était de 2,1 % l’an dernier.
Dans le Nord et le Pas de Calais, la hausse est de 0,9 %. Le nombre d’hectares s’élève dans ces deux départements à 57 300. Les départements de l’ancienne Picardie sont les seuls à enregistrer un recul des surfaces : – 0,4 % (40 800 ha).
À elle seule, la Région Hauts-de-France représente plus de 63 % des surfaces françaises de pommes de terre de conservation.
En France, les surfaces s’élèvent donc à 154 900 ha en 2020 contre 152 710 ha en 2019.
Les hectares additionnels sont essentiellement observés en Haute-Normandie (+8,5 %) et en Champagne-Ardenne (+4,2 %).
Pour l’évaluation du rendement et donc de la production, il faudra suivre l’évolution des conditions météorologiques et les prélèvements réalisés en parcelles par l’UNPT, dans les semaines à venir.
Virginie Charpenet