Votre météo par ville

Ovins : une cotation jamais vue depuis 20 ans selon l’Idele

15-06-2020

Brèves

Élevage

Un agneau à 6,56 €/kg en semaine 23 (du 1er au 7 juin 2020), « c’est une cotation qu’on n’avait pas vue aussi haute depuis vingt ans », s’est étonnée Cassandre Matras, cheffe de projet Ovins au sein de l’Idele, lors d’un webinaire organisé le 11 juin 2020.

Hausse du cours de l’agneau depuis la réouverture des restaurants

Si le cours de l’agneau avait plongé de manière inédite juste avant Pâques, il s’est relevé et se maintient depuis à des niveaux proches du traditionnel pic pascal. « On aurait pu s’attendre à une baisse des prix après le Ramadan, mais la réouverture des restaurants a réactivé la demande », souligne Cassandre Matras pour expliquer cette évolution.

Faibles exportations

Dans ce contexte, les exportations demeurent toujours faibles, en particulier pour celles en provenance du Royaume-Uni, affaibli par le Brexit, ou de la Nouvelle-Zélande, privilégiant le marché chinois.

« C’est l’Irlande qui tire son épingle du jeu », souligne Cassandre Matras, alors que les importations en provenance de ce pays ont augmenté de 5% par rapport à 2019. Cette situation, précise-t-elle, pourrait changer à partir de la mi-juin, « jusqu’à ce que tous les agneaux de bassins laitiers aient fini de sortir ».

Sur-stock en élevage bovin

Par ailleurs, en jeunes bovins, le marché est « toujours lourd », a constaté l’Idele lors du webinaire, avec des abattages en recul pour les animaux issus du cheptel allaitant comme laitier.

Au 7 juin 2020, le sur-stock dans les fermes s’élève à 16 400 jeunes bovins de type viande, soit « 1,3 semaine d’abattage de retard ».

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
Lait : forte baisse des investissements industriels liée à la crise sanitaire
« Face à l’incertitude générée par la crise, les entreprises de la filière lait ont mis en pause une part signif [...]
Lire la suite ...

Mal-être agricole : Agri’écoute lance une plateforme de discussion en ligne
Le dispositif d’écoute téléphonique pour les actifs agricoles en difficulté, Agri’écoute, s’est enrichi d’u [...]
Lire la suite ...

Le Crédit agricole crée un fonds d’investissement d’1 Milliard d’euros pour les filières agricoles
Dans le cadre de la présentation, le 1er décembre, de son « projet sociétal », dont les « transitions agricoles et [...]
Lire la suite ...

AG de la MSA : le point sur l’actualité des caisses locales
La MSA Nord-Pas de Calais tenait le 25 novembre à Arras son assemblée générale 2020. Covid, numérisation, budget... [...]
Lire la suite ...

Les cours dévissent pendant que l’inquiétude monte
Depuis l'apparition du variant du Covid Omicron, les marchés des matières premières s'orientent à la baisse. Une ap [...]
Lire la suite ...

Les chambres d’agriculture se réorganisent
Les chambres d'agriculture, par l'intermédiaire de l'APCA, se sont engagées dans un contrat d'objectifs et de perform [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires